平成１７年から「黒石こみせ祭り」に牡丹そばを提供する事になり、
今年で１６回の参加となりましたが、途中コロナで２回中止でした。
昨年はコロナ終盤となり、テイクアウトで対応しましたが、今年は
一転して通常開催となり、大変な数の販売量となりました。
９日と１０日の２日間の開催で、１日目は３３０食、２日目は３２０
食を販売し過去最高の売上げをあげました。これまでの最高販売数は
２日合計で５６０食ですから１.２倍となりました。予想通りでした。
メンバーは朝５時に浜町・野田家の厨房にて１日３５０食以上を目標
に午前９時３０分までかかりましたがどうにか仕上げました。
上原呉服店では１０時３０分から販売開始し１３時まで休みなしで
お客様に対応しました。通りを行き交う人々には生き生きとした笑顔
があふれていました。ご来店くださった皆様、本当にありがとうござ
いました。これを期に黒石市の六次産業化を目指す「牡丹そば」を
お引き立て、ご支援をよろしくお願いいたします。